差示掃描量熱儀（Differential Scanning Calorimetry，簡(jiǎn)稱(chēng) DSC），是材料科學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)等領(lǐng)域探索物質(zhì)熱行為的重要工具。其核心原理基于物質(zhì)在受熱或冷卻過(guò)程中，因物理或化學(xué)變化會(huì)吸收或釋放熱量，DSC 通過(guò)測(cè)量樣品與參比物之間的熱流差，精準(zhǔn)捕捉這些熱量變化。

上海和晟 HS-DSC-101 差示掃描量熱儀

該儀器能精確測(cè)定物質(zhì)的相變熱、反應(yīng)熱等，像金屬材料在結(jié)晶或熔化過(guò)程中的熱量變化，通過(guò) DSC 可得出準(zhǔn)確數(shù)值。定性分析方面，它可鑒別物質(zhì)的熱轉(zhuǎn)變過(guò)程，如判斷高分子材料的玻璃化轉(zhuǎn)變溫度，為材料性能研究提供關(guān)鍵數(shù)據(jù)。

在實(shí)際應(yīng)用中，DSC 用途廣泛。在食品工業(yè)，可檢測(cè)食品中水分的相變，評(píng)估食品保質(zhì)期；在藥物研發(fā)領(lǐng)域，能研究藥物的晶型轉(zhuǎn)變，確保藥品質(zhì)量與穩(wěn)定性；在聚合物材料研究中，幫助優(yōu)化材料的加工工藝。

隨著科技發(fā)展，DSC 不斷升級(jí)。如今已實(shí)現(xiàn)快速掃描、超低溫測(cè)量等功能，未來(lái)，其與其他技術(shù)的聯(lián)用將進(jìn)一步拓展應(yīng)用邊界，在更多領(lǐng)域發(fā)揮重要作用，為科學(xué)研究與工業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)新的突破。